温馨提示:能食用的河豚一般为养殖河豚,允许烹饪河豚的饭店都会持有牌照,里面的人是经过专业培训
废话不多,开吃~!
1,羊肉河豚锅,突出一个鲜,汤是加了又加,一下子就见底了
2,蒜烧牛肉粒?注意力都在鱼上,这个高级货反而没人理会~
3,重头菜,生腌河豚鱼生,战战兢兢浅尝一口,这个是最能突出河豚肉本身的味道
4,压轴菜,红烧河豚鱼肝(据闻最毒的地方),继续战战兢兢尝一口,然后就停不下来了!嫩香滑!
据悉河豚肝是需要经过清酒多次清洗才能安全美味的食用。所以成本~
5,彩蛋,本人烹饪的鸡汤面和黑椒鸡肝鸡腿肉