【入秋肥美小海鲜】和香港的朋友来桥东觅食，都说此处粤夜粤精彩！ - 美食惠州

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时光不染回忆不淡 发表于 2022-10-25 11:29

大家好，我是破烂！好久未去觅食啦！

恰逢在北京出差的香港朋友回我们大惠州探亲，就约上一起聚一聚！

三年没见了，都非常想念！

朋友特别喜欢吃海鲜，听说桥东有家非常有特色的小海鲜店，就让我一定要带他去试试，好吧！

有朋自远方来，不亦乐乎！

说走咱就走！找个路边惠泊车位一停，径直走进桥东水东街深处！

啊！许久没来的我和第一次来的朋友，真的眼前一亮！

整条小街熙熙攘攘，各种五彩斑斓的霓虹灯，将一条古老的小巷子，装扮的如此绚丽迷人！

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你好嘢。 : 2023-04-23 07:41	威望 +1
叶子红了520 : 2022-10-30 00:31	威望 +1
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yi柠檬茶 : 2022-10-28 19:47	威望 +1
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西红柿炒番茄o : 2022-10-28 17:56	威望 +1
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* 沙发 *

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时光不染回忆不淡 发表于 2022-10-25 11:33

怀着如斯心情信步于此，无需多虑下一步应踏向何处！

今天我要和大家来这里，领略一下我们大惠州桥东夜晚的一道独特风景线！

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职场小白 发表于 2022-10-25 11:38 来自: 西子湖畔 iPhone版

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好久没去了，变化太大了

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: 时光不染回忆不淡发表于 2022-10-25 11:45

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是啊晚上去真是别有一番景致！

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时光不染回忆不淡 发表于 2022-10-25 11:44

觅得一海鲜池

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时光不染回忆不淡 发表于 2022-10-25 11:52

继续往前走，一阵阵浓烈的香味扑鼻而来！

琳琅满目的各种小海鲜，大海鲜，简直让人爱不释口！

各种螃蟹、鱼、虾、鲍鱼、龙虾、扇贝等等，真是没吃到都大饱眼福！

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子柒发表于 2022-10-25 13:13 来自: 西子湖畔安卓版

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: 时光不染回忆不淡发表于 2022-10-25 16:40

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时光不染回忆不淡 发表于 2022-10-25 15:36

找了一张四人桌子，点上几样特色小海鲜，准备开吃

【胡椒虾】

朋友说这道菜来源于台湾的一道特色菜，

由于其味特别香还一点点辣，特别受重口味人士的喜爱。

胡椒虾的烹调方式非常特别，其采用的是称作狗母锅的特殊专用锅具

由於需要长时间高温炯烧才能将胡椒的香味提炼出来

因此锅具便须能长时间耐高温，所以要吃胡椒虾得花点时间耐心等候，因为火候一定要够才会好吃。

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: jinling83 发表于 2022-10-26 04:26

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时光不染回忆不淡 发表于 2022-10-25 15:48

【瓦煲多宝鱼】

砂锅里装的是满满的多宝鱼！

上桌时还能听到鱼肉与砂锅余温所产生的“滋滋滋”的声音，热气腾腾！

多宝鱼出了名没什么细骨头，而且肉质白嫩丰厚，特别鲜美，用生焗的方法制作，更是特别浓香！

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: jinling83 发表于 2022-10-26 04:25

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看着就好吃

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: 时光不染回忆不淡回复 jinling83 发表于 2022-10-26 23:44

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: 巧笑嫣然发表于 2022-10-28 01:10

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这是喜碧的菜？海鲜还是觉得海边吃最新鲜好吃，几年没去喜碧，城区都去阿妹了。

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: 时光不染回忆不淡回复巧笑嫣然发表于 2022-10-28 02:12

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是啊，喜碧，带朋友去试试啊

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: danny_kk 回复巧笑嫣然发表于 2022-10-28 09:10

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喜碧的小海鲜能让你吃出大海鲜的感觉

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时光不染回忆不淡 发表于 2022-10-25 15:55

【铁板鱿鱼须】

最先吸引我的是这个鱿鱼串的份量，一串上的鱿鱼很多，都是大块的鱿鱼肉！

鱿鱼是选用的当天新鲜的优质鱿鱼，肉质鲜嫩，放心卫生!

在鱿鱼串上撒上香料后就可以尽情享用啦~

鱿鱼串看这就是色泽饱满，颜值太高了，征服所有颜控！

味道更是没话说！外皮焦香的，鱿鱼肉质又很鲜嫩，保留了原汁原味的鲜香！越吃越好吃啊！

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时光不染回忆不淡 发表于 2022-10-25 16:03

【海苔蟹籽大生蚝】

蒸煮使得生蚝的精华随蒸汽滴回肉中，生蚝的美味更上一个高度！

也保证了蚝肉的嫩滑度，令生蚝表皮水润。

加入蒜蓉、海苔和蟹籽，增香的同时也增加了这种吃蚝方式的丰富性。

那海苔让生蚝是海上生海味，蟹籽口感波波脆，就像吃生蚝加入爆炸糖的感觉！前所未有的新颖！

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时光不染回忆不淡 发表于 2022-10-25 16:09

【招牌海胆炒饭】

海胆鲜香、米饭松软、颗粒分明、色泽金黄！

再多的语言都无法描述出这碗炒饭的味道，朋友边吃边含糊道一句：太香了，比他在香港吃的要好吃多了！

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时光不染回忆不淡 发表于 2022-10-25 16:14

【脆皮爆浆茄子】

说起茄子，相信大家一定是能够想起很多的家常菜了！

以茄子为主要食材是可以做出很多美味的食物的，这里的脆皮爆浆茄子就是我第一次吃了！

本人感觉非常好吃，又酥又脆的茄子皮，大口一咬开，马上就能感受酸酸甜甜的浓浆在口腔中爆开！

又香又甜，好特别的感受！吃过一次都很难忘怀！

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时光不染回忆不淡 发表于 2022-10-25 16:19

【经典辣酒煮花螺】

吃海鲜，不像吃肉类！只会越吃越想吃，因此又加了个辣酒煮花螺！

花螺这种小海鲜，很多很多朋友都喜欢吃！平时自己在家是白灼一下就可以吃个鲜美！

但在粤港地区，会用辣酒汁来煮，吃得是辛辣入味很爽快！

辣酒汁的做法讲究，不仅要用高汤和香料煮个汤底，还要再加辣酱、辣油和酒煮沸！

为了酒味香醇有层次，还会用到三种酒：花雕醇厚、清酒甘甜，玫瑰露酒香韵十足，足够让花螺鲜香过瘾！

吸一下辣汁整个人都精神了！

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: 巧笑嫣然发表于 2022-10-28 01:07

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这个形容，感觉太好吃了

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: 时光不染回忆不淡回复巧笑嫣然发表于 2022-10-28 02:11

来自:广东

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: 巧笑嫣然回复时光不染回忆不淡发表于 2022-10-28 08:45

来自:广东

看你这贴子开头才知道原来你是以前发了好多好吃贴的破烂啊，改名字了

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: 时光不染回忆不淡回复巧笑嫣然发表于 2022-10-28 09:22

来自:广东

是啊，改了名字啊，哈哈

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时光不染回忆不淡 发表于 2022-10-25 16:23

【清蒸鲍鱼仔】

清蒸小鲍鱼它的肉质鲜美、每一口肉都是特别嫩滑，是大家都特别喜爱的一道美食！

鲍鱼本身的营养就非常的高，还具有美容养颜的功效！一个人吃十个八个表示没问题！

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时光不染回忆不淡 发表于 2022-10-25 16:30

【瑶柱蒜蓉蒸丝瓜】

鲜嫩的丝瓜是口味清淡的蔬菜，适宜与蒜蓉、瑶柱等味重的食材烹煮！

加了瑶柱后，味道更是鲜美，让蔬菜也变得有大海的鲜味了，口感也逐渐变得特别清爽！

比传统的蒜蓉清蒸，更多了几分滋味！

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时光不染回忆不淡 发表于 2022-10-25 16:39

好朋友相聚，一餐简简单单的饭菜，聊一聊自已的近况和心得，都会感受到生活由此而变得愈加美好！

常和朋友聚聚，不再年少轻狂，也没了从前的豪言壮语，有的只是对生活感悟的倾诉！

一起聚聚，一起吃吃大家都爱的美食，不是很奢侈，但是很难忘！

难得一起相聚，难得一起有闲情逸致，不会忘却朋友满足的笑脸，朋友间，相遇是缘，相聚很美！

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温柔体贴运动暖男 发表于 2022-10-25 16:56 来自: 西子湖畔 iPhone版

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来了

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最爱张智霖 发表于 2022-10-25 16:58 来自: 西子湖畔安卓版

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哇～哇～口水流一地

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: 时光不染回忆不淡发表于 2022-10-26 23:45

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莓姜气泡水 发表于 2022-10-25 17:00 来自: 西子湖畔 iPhone版

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好朋友红尘作伴，白白胖胖

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: 时光不染回忆不淡发表于 2022-10-26 23:45

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胖了胖了

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龟西西 发表于 2022-10-25 17:01

感觉我没去过

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